Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Необходимо различать производственную себестоимость, т.е. затраты на производство продукции и полную себестоимость, т.е. производственную себестоимость плюс затраты на реализацию продукции.

Себестоимость является важнейшим экономическим показателем, отражающим все достижения и упущения в работе предприятия.

Снижение себестоимости продукции является основным условием снижения цен на товары, увеличения получаемой предприятием прибыли, повышает конкурентоспособность товара.

К расчетам численности не следует подходить упрощенно, поскольку
они определяют последующую работу по комплектованию предприятия по
кадрам. По этой причине при определении потребности в рабочей силе не
ограничиваются формальными расчетами с использованием общепринятых
формул, а проводят дополнительные аналитические расчеты, чтобы выявить
особенности производственной ситуации.
Так, в практике часто используют методологию планирования "от
достигнутого уровня". В соответствии с данным подходом, численность
рабочих в плановом периоде (Чпл) рассчитывается следующим образом:

Чпл = Чб (Iq / Iw),
где Чб - среднесписочная численность работающих в базисном
периоде, чел.;
Iq - индекс изменения объема производства в плановом периоде;
Iw - индекс роста производительности труда.
Однако в этом случае есть опасность автоматически перенести
недостатки в использовании работников в отчетном периоде на плановый
период. Поэтому расчеты следует дополнить анализом использования фонда
рабочего времени рабочих, составить на его основе план мероприятий
направленных на лучшее использование рабочей силы, что должно найти
отражение в индексе роста производительности труда.
Такого рода анализ особенно необходим в тех случаях, когда
кадровая политика предприятия ориентирована на экономию издержек на
рабочую силу, на интенсивный путь развития производства.
Поскольку расчеты требуемой численности по общепринятым формулам
позволяют получить среднегодовой показатель, необходимо
проанализировать, имеются ли колебания потребности в рабочей силе в
отдельные периоды относительно этого среднегодового показателя,
вызванные различиями в выпускаемой продукции.
Причем диапазон колебаний может быть особенно значительным, если
анализируется в профессиональном разрезе.

Кадры или персонал предприятия - это совокупность работников различных профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не основной его деятельностью.

Кадровый состав или персонал предприятия и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть отражены абсолютными и относительными показателями:

- списочная и явочная численность работников предприятия и (или) его внутренних подразделений, отдельных категорий и групп на определенную дату;

Оплата труда работников предприятия осуществляется за счет и в рамках фонда заработной платы работников (ФЗП) предприятия. Основу его составляет фонд оплаты труда. Предприятия самостоятельно планируют сумму средства, предназначенные для выплаты работникам, выбирают формы и системы оплаты труда, разрабатывают систему планирования.

Главной целью планирования оплаты труда является обеспечение высоких конечных результатов производства, непосредственной зависимости размера оплаты труда от объема работ и прибыли.

Средства, направляемые на оплату труда, образуют фонд заработной платы (ФЗП), который состоит из фонда оплаты труда (ФОТ) и средств, выплачиваемых из прибыли. Фонд оплаты труда входит в состав себестоимости продукции (работ, услуг) и регламентируется действующими нормативными документами, в первую очередь положением о составе затрат, включаемых в себестоимость. Размер средств, направляемых предприятием из прибыли, зависит от результатов производственно-хозяйственной деятельности.

Планирование оплаты труда включает:

планирование фонда заработной платы; планирование средней заработной платы.

Исходными данными для планирования фонда оплаты труда являются:

производственная программа; численность работающих по категориям; действующая тарифная система; нормы труда; расценки на изделия, детали; штатное расписание; применяемые формы и системы заработной платы; законодательные акты по труду.

Определение средств на оплату труда происходит на основе плановой численности и установленных должностных окладов (тарифных ставок), которые учитывают минимальный размер оплаты труда и разряд работника по единой тарифной сетке.

Планирование фонда оплаты труда на предприятии может осуществляться с помощью следующих методов:

по достигнутому уровню базового фонда оплаты труда; на основе средней заработной платы; нормативный; поэлементный (метод прямого счета).

Планирование ФОТ по достигнутому уровню базового фонда оплаты труда. В основе данного метода лежит базовый фонд оплаты труда (ФОТбаз), планируемый коэффициент роста объема производства (Коп), планируемое сокращение численности (Эч) и среднегодовая заработная плата одного работника в плановом периоде (ЗПср):

ФОТпл=ФОТ*Коп+-Эч*ЗПср

В целях совершенствования организации стимулирования оплаты труда в условиях рыночной экономики начинают находить применение бестарифные системы. В бестарифной системе зарплата всех работников предприятия складывается как доля работников в фонде оплаты труда всего предприятия или подразделения.

При бригадных формах организации труда могут быть использованы все ранее указанные формы и системы зарплаты.

При этом бригадно-сдельная расценка:

Pсдб = Нвр * Σ ТСТi



где НВР – комплексная норма времени на единицу работ;

ТСТi – тарифная ставка i-го члена бригады;

НВРi – норма времени по i-му разряду работ.

При бригадных формах организации труда возникает необходимость распределения бригадной зарплаты и бригадной премии между ее членами.

Используется две формы зарплаты:

1) повременная, т.е. величина зарплаты работника ставится в зависимость от количества отработанного времени:

ЗП = ТСТ * t0



где ТСТ – тарифная ставка, руб/час;

tО – количество отработанных часов за оплачиваемый период.

В соответствии с Трудовым Кодексом организация оплаты труда может быть осуществлена по тарифной и бестарифной системам. Тарифная система научно обоснована и применяется практически во всех отраслях нефтяной промышленности.

Тарифная система состоит из следующих элементов:

Одним из основных принципов управления производством является материальное и моральное стимулирование работников в результатах их труда. Основой материального стимулирования является зарплата.

Зарплата – часть стоимости вновь созданного продукта, выделяемая работнику и его семье для удовлетворения потребностей.

Необходимо различать следующие основные понятия:

1) выработка валовой продукции в расчете на одного работающего (рабочего):

ВВ = QВ / Чср



где QВ – валовая продукция, руб;

ЧСР – среднесписочная численность работающих.



2) добыча нефти в тоннах в расчете на одного рабочего:

ВН = QН / ЧСР



где QН – объем добычи нефти и газа в тоннах;